Resep dan Cara Mebuat Ayam Kodok, Hidangan Khas Natal untuk Kumpul Keluarga

Ayam Kodok
Ayam Kodok
Sumber :
  • Cookpad/Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)

VIVA Kuliner – Ayam kodok menjadi salah satu menu kuliner yang kerap disajikan saat perayaan hari besar, misalnya saja seperti perayaan natal. Namun, menu ayam kodok ini bukan berasal asli dari Indonesia, melainkan dari Eropa yang memiliki sebutan chicken ballotine atau ballotine ayam.

Disebut ayam kodok lantaran bentuk ayam yang melebar dan pipih karena proses pembuatan dengan cara dipanggang. Ayam kodok juga dibuat tanpa tulang sehingga saat dipanggang melebar dan menyerupai kodok. 

Biasanya ayam kodok kerap dikaitkan dengan perayaan hari natal di Indonesia. Namun, juga biasanya disajikan di hari-hari besar lainnya. Cara membuatnya memang cukup sulit, namun jangan khawatir karena akan diberikan resep dan cara membuatnya. Scroll ke bawah untuk simak resep dan cara membuatnya secara lengkap. 

Resep dan Cara Mmebuat Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Photo :
  • Cookpad/Dedifa.Cooking

Resep by Dedifa.Cooking

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Halaman Selanjutnya
img_title